春季的小长假接二连三，能否打破酒水市场的沉寂？

4月的清明三天小长假来临，在清明之后，紧接着还有五一劳动节的五天假期，以及端午节小长假。一年中，一月一次小长假的模式现已开启，势必会打破消费市场的沉寂。

虽然说这些节日各有文化内涵，但对于现代打工人来说，小长假经常是长短途旅行与消费的放松好时期，同时也会拉动零售业的增长，尤其是吃喝方面的即饮市场。或许不少人还没有注意到，属于葡萄酒的机会已经悄然出现了。

回想一下，2023年五一消费在疫情后的“报复性增长”让人记忆犹新。据商务部统计，当年全国重点零售和餐饮企业销售额同比增长18.9%。

在2024年的五一假期，零售数据在高位进一步增长了6.8%。或许正是由于五一假期的消费势头向好，2025年新增假日当中，就有一天被放在了五一假期。

酒类作为重要的消费品之一，必然应当受到消费上涨的利好。有数据显示，2023年五一假期的烟酒销售额同比增长了15.1%。

但与大势不符的是，葡萄酒作为酒水行业的组成部分之一，在这些小长假的存在感似乎并不高，葡萄酒销售商迄今为止仅仅重视中秋与春节，对几个小长假基本无感。

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如此情况与葡萄酒在中国市场的地位与定位不无关系。汉凯菲斯奈特集团的中国代表顾育平直言，“葡萄酒在中国的消费，主要是从送礼开始的。中秋与春节都很多送礼的消费发生，但端午的送礼气氛不浓厚，五一与清明更不存在送礼。”所以葡萄酒在这几个小长假没有什么机会。

葡萄酒在中国的确时常被作为商务宴席的用品、或者礼品，而清明、五一、端午的气氛“宅宅的”，貌似与葡萄酒既有的属性不沾边。

不过，葡萄酒近两年在国内也开始越来越多地在私人化、悦己的消费中展现出自己的魅力，这一环节的参与者也越来越多。既然如此，葡萄酒就理应在个人化、家庭化的小长假拥有机会。

试想一下：在小长假或者小长假前夕，消费者到山姆会员店购物时，购买几瓶心仪的葡萄酒，在节假日期间饮用、放松心情，或者去周边度假时饮用。

当人们外出旅游、或者回到家乡，想要喝一点葡萄酒时，即会打开美团、饿了么，选择即时零售渠道购买葡萄酒。

由于这些小长假几乎没有送礼的属性，要比拼的就是产品本身了，品牌力、质价比是消费者购买与否主要因素。

这种推测在那些着眼于新零售渠道的品牌处得到了证实。在山姆会员店销售葡萄酒的智利埃德华兹葡萄酒中国区业务总监夏仲邦表示，“大体来看，几个小长假前夕的葡萄酒销售都有增长，就是周末前夕或周末都卖得更好，其中红葡萄酒由于适用场景更多，销售成绩优于白葡萄酒，红葡萄酒中以知名品种赤霞珠干红增量最为明显。”

随着商务消费的持续减弱，许多葡萄酒运营商实际上越来越看重家庭消费的渠道，并且尝试往这些场景上转型。如何在消费者的节假日中获利，变得尤为重要。一名行业人士认为，关键还在于扩大渠道、改变固有认知。

这名在葡萄酒行业中工作多年，熟悉品牌运营的酒商指出，“消费者的渠道和葡萄酒既有的渠道不太一样，我们以往渠道都是团购经销商或者烟酒行，日常性消费包括大卖场、连锁店，这些渠道的供货商都有非常专业的供应链，而中小型经销商可能没办法切入。”

“日常葡萄酒饮用人群可能没有定点消费与存酒的习惯，随机性非常大，可能是在网上，可能在门店。面对这种随机性，品牌运营商必须要扩大自己的产品的对外的这个信息呈现，包括在品牌力的打造，以及铺货的范围上，通过持续的推广让消费者认识你，才有可能把这种消费单子落地。”他补充说。

当然，尽管清明、五一、端午小长假存在机会，但由于消费场景确实不如中秋与春节多样化，前者带来的利益肯定是不如后者的，而且由于葡萄酒的快消品属性不足，存在消费天花板完全有可能的事。

GVS创始人、MW在读、WSET 4级陈子豪提到，葡萄酒在国内暂时还是在一二线城市有一定的认知，三线之外的区域根本就很难与白酒啤酒匹敌，这种许多针对三四线城市的渠道，卖的都是重型瓶、蜡封酒帽的豪华包装，因此在次一级的消费季要与其他酒种竞争的确有难度，“革命尚未成功，同行们还需努力。”总之，做好品牌与品质是关键。

文中部分图片源自Unsplash